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| allgemein:rezepte:acorda-de-camarao [2023/02/24 10:02] – angelegt admin | allgemein:rezepte:acorda-de-camarao [2023/03/01 10:56] (aktuell) – admin | ||
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| ====== Açorda de camarão ====== | ====== Açorda de camarão ====== | ||
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| + | Eine leckere portugiesische Brotsuppe. Damals eine Mahlzeit für arme Leute, heute ein Gaumenschmaus. | ||
| Zutaten für 4 Portionen: | Zutaten für 4 Portionen: | ||
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| 800 g altes Bauernbrot (in Portugal pão alentejano verwenden) | 800 g altes Bauernbrot (in Portugal pão alentejano verwenden) | ||
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| Salz, Pfeffer und Chiliflocken nach Geschmack | Salz, Pfeffer und Chiliflocken nach Geschmack | ||
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| - | Rezeptanleitung: | + | |
| Schneiden Sie das alte Brot in Stücke und weichen Sie es mit warmem Wasser ein, um es weich zu machen. | Schneiden Sie das alte Brot in Stücke und weichen Sie es mit warmem Wasser ein, um es weich zu machen. | ||